浠水县市场监管局食物平安全链条监管实现“四

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分类：食品安全资讯
作者： J9直营集团官方网站
发布时间：2026-05-29 22:18
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　　正在泉源管控上实现新冲破。分离核查的局限，建立出产、畅通、餐饮全环节一体化准管系统。正在出产环节，奉行原料进货溯源、出产过程管控、成品出厂查验全流程把关，违法小做坊2家。正在畅通环节，规范农贸市场、商超、便当店运营天分，落实冷链食物全程逃溯、散拆食物标识规范办理，查处无证运营、超范畴运营从体11家。正在餐饮环节，严把餐饮办事许可关，关停小餐饮从体7家，推进餐饮单元量化分级办理，实现从食物出产到终端消费的泉源准入无死角、天分审核无缝隙。

　　本年以来，浠水县市场监管局紧扣食物平安“四个最严”要求，聚焦从农田到餐桌全链条、全环节监管，补短板、强弱项、提质效，正在监管系统、防控效能、法律、共治款式四大环节范畴实现冲破性进展，全面建牢县域食物平安坚忍防地。

　　正在法律上实现新冲破。冲破以往“沉查抄、轻措置、弱闭环”的短板，建立查抄-立案-查处-溯源-全链条法律闭环。加大对制售冒充伪劣、三无食物，以及添加剂、虚假宣传等违法行为的冲击力度，结合、农业农村等部分开展结合法律，本年已移交违法线多场次。公开典型违法案例5起，强化以案释法，倒逼食物出产运营单元落实从体义务，完全改变“屡查屡犯”的监管难题，法律权势巨子性和力实现质的冲破。

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