强化食物平安从体义务市场监管总局要求3家外卖

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分类：食品安全资讯
作者： J9直营集团官方网站
发布时间：2026-04-11 08:31
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　　中国网4月3日讯据市场监管总局网坐动静，4月2日，市场监管总局正在召开外卖平台企业行政指点会，指点美团、淘宝闪购、京东3家平台企业严酷落实即将实施的《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》），强化企业食物平安从体义务，保障消费者饮食平安。收集餐饮办事兴旺成长，极大便当了群活，但随之而来的食物平安风险也不容轻忽。、国务院高度注沉收集餐饮食物平安工做。市场监管总局落实决策摆设，出台《》，明白外卖平台企营业必将落实食物平安从体义务摆正在企业运营办理的焦点，切实将食物平安义务嵌入日常运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策中去，餐饮食物平安，让消费者安心消费、平安饮食。

　　会议强调，外卖平台企业要以《》正式实施的6月1日为时间节点，倒排工期，对照《》各项要求，全面梳理现有轨制、流程、人员配备、手艺保障等环节，尽快开展自查整改；严把审查关、办理关、配送关，强化手艺赋能办理，自动融入监管系统，通过鞭策“互联网+明厨亮灶”、激励外卖骑手参取食物平安监视等体例。

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