西安市未央区市场监视办理局：建牢“三道防地

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分类：食品安全资讯
作者： J9直营集团官方网站
发布时间：2026-07-16 17:25
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　　环绕提拔校园食物平安办理程度，未央区市场监管局组织开展食物平安总监、培训紧扣《餐饮办事食物平安操做规范》《未央区中小学、长儿园集顶用餐办理法子（试行）》等律例要求，沉点食物采购验收、加工操做、留样规范、应急措置等环节环节，连系典型案例分解风险现患。通过培训进一步了了岗亭职责，提拔从业人员专业素养取义务认识，为食物平安办理夯实根本。

　　印发工做通知，组织对全区中小学、长儿园食堂及周边餐饮单元开展全笼盖专项查抄。各市场监管所强化组织带领、细化使命分工，对前期问题多发、风险较高的学校开展沉点“回头看”，确保查抄不留死角、不走过场。同时督促学校开学前全面开展食物平安自查自改，及时清理过时食材、检修设备设备、开展清洗消杀，压紧压实学校从体义务取属地监管义务。

　　未央区市场监视办理局以强摆设、抓培训、促监管三措并举，全面建牢校园食物平安防地，确保新学期开学平稳有序。

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