自“校园餐”专项整治步履开展以来，双牌县纪委监委紧盯挤占调用炊事经费、行业监管履职不力等核肉痛点，联动县教育部分正在全县全面奉行学校食堂经费财务代管、牢牢守住学生“吃饭钱”的平安底线所公办中小学、长儿园已实现食堂经费全数纳入财务同一代管，出入全程留痕、可查可溯，杜绝伙食费账目不清晰、去向欠亨明等问题，累计代管炊事资金超2100万元。

　　“现正在学校按期邀请我们家长堂陪餐，孩子每餐吃了什么、花了几多钱都清清晰楚，我们心里结壮多了。”湖南省双牌县理家坪小学炊事监视家长委员会的一位家长代表，谈起现在的校园餐变化全是欣慰。

　　同时，该县立异监视模式，建立起“家、校、政、全县31所学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”摄像头全笼盖，后厨烹调、备餐、清洗等环节区域画面可通过校园公示平台及时向家长。严酷落实家长、教师、纪检干部、市场监管人员、代表构成的“五方陪餐”轨制，本年以来累计开展家长入校陪餐、食材日勾当142场次，无死角的监视合力。

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